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主要使用來自白丘(Côte des Blancs)小莫蘭山谷區(Vallée du Petit Morin)中三個村莊(Fèrebrianges、Etoges、Cogny)的葡萄,種植於石灰岩土質、黏土、沙質土上。基酒經228L木桶與大木槽陳年,並與酵母浸漬混合後進行二次發酵,歷經24個月後上市。殘糖4g/l。
絢麗的金色細緻氣泡,白色水果在這款精緻的香檳中佔據主導地位,散發著白桃和油桃的香氣。這是小莫蘭河谷的典型香氣,也是家族堅持的迷人風味!口感柔滑和諧、層次分明,充滿新鮮有勁的可愛活力,餘韻悠長,展現出風土的新鮮感和活力。