複選
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這款香檳100%使用來自白丘（Côte des Blancs）小莫蘭河谷區（Vallée du Petit Morin）的夏多內葡萄（Chardonnay）。其中35%在橡木桶發酵，經過乳酸發酵後部分安排桶陳五年，裝瓶前不過濾，殘糖僅1g/l。2022年12月除渣後短暫瓶中陳年後上市。2017年份限量生產3800瓶。
風味乾淨，圓融與香料的香氣堆疊在濃郁的果氣上，隱隱嗅聞到一股細緻的白堊礦石與榛果氣息。在口中可感受到它的柔韌、清新與優雅，搭配上好的結構與無與倫比的純淨以及烤麵包、堅果醬、桃子的誘人香氣。一款濃鬱、複雜的葡萄酒，具有華麗的質感；口感柔滑，帶有檸檬果醬的味道，酸度恰到好處；無縫、清新、悠長。
