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Anayon Garnacha Blanca 2018 安娜詠酒莊 白格那希橘酒

安娜詠酒莊.白格那希橘酒

Anayón, Garnacha Blanca 2018

  • 橘酒由白葡萄浸皮釀製而成,因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。
  • 750ml
    #48121
  • 產區: 西班牙 亞拉岡 Cariñena
  • 法定等級: 保證法定產區(DOCa / DOQ)
  • 酒莊: Anayón
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Garnacha Blanca
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

葡萄園位於海拔600公尺的阿爾蓋倫山脈(Sierra de Algairén)。此山脈土壤多為砂岩和板岩,並吹拂著「西熟風」(Cierzo),這種西北風是阿拉貢(Algairén)地區最常見的風,是坎塔布里亞海(Cantabrian)和地中海的不同壓力,在厄波羅河(Ebro River)形成每小時100公里的陣風,在冬季和春初更為常見是西班牙最著名的微型氣候,也代表葡萄園有著良好的通風。

 

手工採摘20年的白格那希(Garnacha)葡萄藤,去梗後浸皮6小時,壓榨、靜置並在溫控15°C的不鏽鋼罐中發酵。與酵母陳釀9個月後在二次使用的美國橡木桶中陳年39個月。 

 

深沉琥珀色,優雅而極富活力。經過長時間的橡木桶陳年,黑莓果的濃郁果香依然綻放。迷人香氣衝擊感十足,口感酸度均衡,濃郁複雜,餘味悠長。適合搭配加利西亞章魚(Galician Octopus)、烤茄子(Grilled Aubergine)或泰式炒粿條等料理。