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這款旗艦酒酒標放的是一間坐落在聖海倫娜(St. Helena)北方的酒窖,這間石造酒窖建立於1880年,經過酒莊整修保留下來。依據高度(75/100/130公尺),葡萄來自三個地塊。經過傳統的手工技術,精釀出這款代表莊園不妥協性格和追求品質的家族傳統。
山腳:最多沉積土與充足日照,東北面向讓產出酒款有油脂感
中坡:土壤厚度不及山腳地塊,但日照量一樣;下午時地塊被陰影覆蓋,產出酒款濃郁且清新,是酒款的核心
坡頂:土壤非常淺,充足的陽光與面北坡向為酒帶來架構與深度,是酒款的骨架
濃烈複雜的紅櫻桃、黑莓果香,融合淡淡的礦石感(石墨、濕石頭)、甘草、新鮮煙草等,豐富了酒體的口感。濃郁的單寧圓潤地帶出優雅綿長的尾韻。