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精選加州各優質產地的Petite Sirah來釀造,並在葡萄成熟度極高時進行採收,此品種原生種在法國稱為Durif,但歐洲國家較為少見,主要普遍種植於北美與南美洲。這品種十分適合加州的風土條件,並且其釀出來的酒十分反映其風土特色,因此可以說是加州酒的代表性品種。加州豐富的陽光與使這邊的Petite Sirah成熟飽滿,足以令自己獨當一面。
開瓶後即可感受到加州酒熱情奔放的特色,十分甜美的藍莓漿與辛香料香氣撲鼻而來,簡單大方不做作的風格非常的討人喜歡。入口柔順到幾乎感受不到任何的單寧,口中只有滿滿的莓果香氣,可以說是一款大家都會喜愛、不酸不澀的討喜酒款。非常適合平時在家小酌或是帶出去餐廳與朋友一同分享,和黑胡椒牛排,薑汁燒肉都十分搭配。