複選
複選
葡萄採收期間為九月中下旬，人工成串採收並以氣壓式榨汁機採取葡萄汁後，於溫控槽中儲藏放置，直到製程開始。二次發酵過程在15-16 度不鏽鋼槽中進行。
外觀呈淺麥稈黃色，氣泡綿密持續。活潑的香氣，尤其像成熟金黃蘋果般氣味以及些微花香。酸度明顯，口感均衡。建議適飲溫度為6‐8 度，合適搭配各式開胃菜以及海鮮。
得獎紀錄：
- 中國世界葡萄酒Shanghai International Wine Challenge 比賽銅牌 2014
- 德國 Mondus Vini 世界葡萄酒比賽金牌 2014
- 德國氣泡酒比賽Best Prosecco 連續九年
