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葡萄來自巴羅洛(Barolo)近郊的Monforte、Castiglione Falletto與Castiglione Tinella頂級地塊,葡萄樹齡大約40年左右。葡萄榨汁後,於溫控攝氏26-32℃的不鏽鋼槽中進行10天的酒精發酵,接著於橡木桶中進行乳酸發酵。此酒於橡木桶及不鏽鋼槽陳年14個月,不經過濾即裝瓶。
迷人的深紅寶石酒澤,散發成熟紅櫻桃、黑櫻桃、香草、辛香料與薰香的多層次香氣;酸度明亮,單寧輕柔,與橡木桶韻味交織和諧,尾韻的櫻桃風味綿延不已。