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散發著草莓和小紅莓等黑皮諾葡萄(Pinot Noir)的典型香氣,以及在橡木桶中陳釀13個月產生的淡淡香草奶油味。口感如絲綢般柔滑,酒體飽滿,單寧柔和。搭餐度極強,推薦與菲力牛排、筍乾燒肉或雙冬燴竹筍一同享用。