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杜瓦樂華(Duval-Leroy)作為白丘(La Côte des Blancs)最主要的香檳家族,完美熟悉當地的特級園(Grand Cru)風土,熟悉度與掌握度極高,絕大部分葡萄來自於6個特級園,與另外4個一級園(Premier Cru)葡萄混釀。這款年份香檳使用100%夏多內(Chardonnay),泡渣10年以上,其中4%夏多內先於橡木桶中陳釀9個月,再加入瓶中進行第二次發酵。
閃爍金邊的澄黃酒色,細膩的氣泡,香氣濃郁,最初是花香,接著是血橙的香氣和烤杏仁,優雅有深度,帶著些許礦物感,尾韻綿長,既溫柔又有活力。適合搭配法式白蘆筍、小牛肉以及各類起司。