部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢!
這款酒是酒莊對山吉歐維榭(Sangiovese)葡萄易飲性的完美詮釋。以手工採收、精選成熟度最佳的葡萄區塊所釀造,強調的是酒體的平衡感、果香的純淨度,以及紅色水果與花香的優雅層次。展現了山吉歐維榭的純粹果香與花香,酸度與單寧取得完美平衡,是一款非常好搭餐的經典酒款。
葡萄園海拔200-310公尺,基於石灰岩與紅黏土之上。葡萄汁在不超過25°C的溫控環境進行酒精發酵與浸皮。之後一半在3,800公升法國橡木桶熟成,另一半以不鏽鋼槽熟成,總共熟成12個月;裝瓶後再靜置六個月,增加平衡與風味融合。
這款酒呈現出明亮而深邃的寶石紅色,展現典型年輕山吉歐維榭(Sangiovese)的個性。香氣帶有紅櫻桃等紅色水果,伴隨紫羅蘭與牡丹花香,並點綴一絲佛手柑皮的清新氣息。入口清新柔滑,口腔中能和諧地感受到與香氣一致的風味表現。酒體多汁而集中,結構平衡,尾韻柔和、帶有怡人的鹹鮮感,單寧細膩成熟。這是一款最能代表古典奇揚地的紅酒。適合搭配烤麵包佐肉醬、烤肉料理,或是法式洋蔥湯等溫潤厚實的料理。