複選
複選
這支酒是金貝酒莊 (Trimbach) 貴腐甜白酒中的精華酒款，從被貴腐菌感染的葡萄中一粒一粒的篩選出最優質的果粒來釀製，每一顆果實的甜度必須達到18.2度，而這樣的成熟度在阿爾薩斯 (Alsace) 的Hunawihr產區的確不易，之所以42年來只有十個年份有製造這款經典的貴腐白酒! 酒莊採收時所要求的葡萄濃縮甜度其實已接近波爾多伊更堡 (Chateau d'Yquem) 的採收標準，濃郁的果味與細膩的酸度可說是天作之合，這種不常見的稀世珍品或許獨自欣賞品飲更有意思，也可嘗試搭配甜點或重口味料裡。
亮麗的金黃色澤，清爽的氣味上展現著鳳梨、芒果、橘子果醬、甜桃、杏桃與丁香的香氣，入口濃郁刺激卻帶著甜美的純淨感。酒款柔韌並稍顯稠密，口感上並不會有負擔，貴腐菌所帶出的多汁調性令人有耳目一新的印象，尾韻中有久久不散的辛香作料風味。
