複選
複選
這支是金貝酒莊 (Trimbach) 的另一支頂尖麗絲玲 (Riesling) 酒款，葡萄果實的摘採進行得非常晚，酒莊希望透過成熟的果實來培育出有深度及複雜度的風味。同樣的這支酒並不是在每一個年份都生產，只有在氣候較佳並有貴腐黴生長可能性的年份才釀造，以氣壓式榨汁機輕巧地把濃郁的金黃色葡萄汁萃取出來後，以自然地心引力法過濾並進入發酵槽。所有金貝酒莊的酒款都採用不銹鋼桶發酵，釀酒師們並不認為木桶發酵對金貝克酒莊一系列的品項有任何幫助，相反的採用不銹鋼桶能維持果實原有的純淨個性。該酒款裝瓶實會留下15-30公克 / 公升的含糖量來保持平衡感。
這支酒在阿爾薩斯 (Alsace) 往往被拿來搭配鵝肝、龍蝦與重口味的料理。
香氣上表現甜美的鳳梨、檸檬與白桃芳香，入口濃郁並伴隨著成熟的酸度，卓越的深度中持續釋放出高度粹取出來的水果風味，魅力十足，酒體飽滿雄厚，尾韻帶甜味。
