早在10世紀之時,發跡於托斯卡納(Tuscana)的瑞卡梭利家族(Ricasoli),便已是佛羅倫斯(Florence)政府公認為最有名望的家族。如今瑞卡梭利酒莊已是中義奇揚地產區(Chianti)最重要、品質也最頂尖酒莊之一。
根據美國知名雜誌《Business Family》的調查,自1872年開始營運的瑞卡梭利酒莊,是全世界第二古老的酒莊,同時也是義大利最古老的酒莊,擁有不凡的歷史價值。其所在地托斯卡納也是義大利最重要的葡萄酒產區。
Castello di Brolio是由酒莊自佔地230公頃的葡萄園中,精選出山吉歐維榭(Sangiovese)、卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),與梅洛(Merlot)所調配而成。葡萄園位於海拔250~450公尺的南西南地塊,能夠獲得充足的日照;土壤組成以當地普遍常見的礫石為主,排水性優良。採收後的葡萄會連皮於24~27℃左右發酵12~18天,接著於法國橡木桶中陳放18個月,始裝瓶釋出。
這支獲得多家國際酒評高分讚譽的古典奇揚地(Chianti Classico),足以反應酒莊優久的歷史、完美的風土條件,與葡萄園的精髓。這同時也是《Wine Spectator》近年所選出五支世界上最好的酒之一。是試試中義古典奇揚地風格的愛酒人士們,不能錯過的經典品項!