複選
複選
巴伊斯（Pais）葡萄強勢回歸！這個村莊葡萄品種其實從未消失，在沉寂多時候，終於再度復興起來。巴伊斯復興後，智利多利士酒廠開始以其釀製第一款粉紅氣泡酒，也是智利唯一一款100%使用巴伊斯葡萄釀造的氣泡酒－聖迪那系列星體驗粉紅氣泡酒（Santa Digna Estelado NV）。同時，酒廠葡萄園也持續致力發展此村莊精選的古老智利葡萄品種，並推出由巴伊斯葡萄釀成的2012年村莊精選紅酒（Reserva de pueblo），成為第一家釀造巴伊斯紅酒並出口的酒廠。知名英國葡萄酒評論家Tim Atkin更讚嘆此酒「非常讓人驚艷」，對智利多利士酒廠的復興品種計畫是十分有力的評論。
酒款泛著明亮濃郁的紅寶石色澤，櫻桃、紅李與蜜餞的甜美果香撲鼻而至；入口後，彷彿一束來自戀人的紫色玫瑰綻放於味蕾，如涓涓細流的簡單幸福甜美滋潤，勻稱美好的酸度與堅實質樸的單寧輕柔地撫過舌間，餘韻似收到驚喜的喜悅般迴盪許久許久，甜蜜悠長。巴伊斯葡萄的品種特色於酒中大放異彩，適合搭配豆類與烤牛肉料理。
