登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版
進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Domaine Eric Louis Pouilly Fume 2014 艾瑞克 路易酒莊 小王子普依芙美白酒

艾瑞克.路易酒莊.小王子普依芙美白酒

Domaine Eric Louis, Pouilly Fumé 2014

  • 750ml
    #6696
  • 產區: 法國 羅亞爾河谷 Pouilly-Fumé
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Domaine Eric Louis
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Sauvignon Blanc
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

採用100 % 白蘇維儂(Savignon Blanc)葡萄,直至葡萄達到最佳的成熟水準時採收,同時儘速榨汁以獲取最佳的風味,在不鏽鋼桶中採13-17℃低溫自然發酵4-8週,酒液持續與酵母一同陳窖,以提升酒質的細緻度,透過過程中不斷的品飲測試來決定最佳的裝瓶時間。

明亮的淡金色的酒液搭配新鮮怡人的香氣,打火石的礦物特徵,結合新鮮的綠色水果香氣,整體酸度、結構性、平衡度都相當優越,相當典型的Pouilly Fumé產區風格。