維列洛Villero園僅有約莫一公頃的大小,平均樹齡是39年,而種植密度是每公頃4000株,2006年的產量是3000公升。在為期20天,溫控32°C不鏽鋼槽的酒精發酵之後,浸皮10天,接著裝入小橡木桶進行乳酸發酵。乳酸發酵結束後,裝入3000公升的斯洛維尼亞大桶中陳年,九月不過濾裝瓶。
「Vietti’s 2007 Barolo Riserva Villero 是一個十足誘人的尤物;深紅色果香、香料氣味、皮革、菸草、煙燻味與薄荷香氣,讓豐厚飽滿的酒液更添靈性,也將這塊Barolo單一園的風土發揮得淋漓盡致;玫瑰花瓣、薄荷、與甜美的紅色莓果,讓美酒不僅誘人,更顯高雅與獨特風格;隨著歲月累積,莓果風味漸趨熟美,陳年香氣與礦物氣息,2007年份特有的力量與爆發力更加浮現。」?(VinousMedia.com – Antonio Galloni)