複選
複選
蒙特雷納酒莊（Chateau Montelena）的夏多內白酒（Chardonnay）代表的意義遠多於這隻好酒本身。它代表了美國好酒的興起，也證明了新世界佳釀不容被小覷。時間回到了1976年，巴黎舉辦了一場法國布根地（Burgundy）白酒與加州夏多內（Chardonnay）白酒的蒙瓶試飲比賽。出乎眾人意料之外，1973年Chateau Montelena Chardonnay擊敗眾佳釀，不僅奪得榜首殊榮，更大大改變了世人對加州酒的偏見與認知，大幅提升加州葡萄酒的世界地位。
這支夏多內的葡萄園位於納帕谷的中南部，得天獨厚的地理位置造就了明顯的日夜溫差、排水良好的土質，加上酒莊嚴密管控的低產率，才得以賦予所這支酒獨特的花蜜香與青蘋果香。這支下多內以「深度」與品質的「一致性」聞名於世，酒色清麗鮮豔，豐腴的青蘋果、梨子、芒果與柑橘香，層層包覆著柔細細的酒體，襯托出順口的酸度，與絕妙的平衡感，名列「世界級」一點也不為過。
偏淡的金稻草色澤，可感受到細緻的溼潤石頭、荔枝、白桃、橙花，以及淡淡烤杏仁等香氣，口感柔軟而豐腴，有白色油桃、柑橘類，以及熱帶水果風味，像是番石榴、鳳梨、荔枝等，微妙地揉合了木質的風味。這支白酒自始至終都展現出柔美滑順的極致質感，是一支適合各式重要場合宴客的上等葡萄酒。
