綠維特利(Grüner Veltliner)是奧地利最重要的原生品種,且種植面積也是最廣的。而下奧地利區的氣候和土壤,對於本葡萄品種的培養有非常大的助益。此款皇室典藏綠維特利白酒(Selektion Karlsberg Grüner Veltliner)於溫暖的季節進行人工採收,葡萄甜度為22°KMW(奧地利糖度分級Klosterneuburg must weight scale)。產量為400,000公升/公頃。葡萄去梗後,直接進行榨汁和發酵,溫度保持在22°C。於不鏽鋼桶內與酵母殘渣陳放4、5個月,經過過濾後直接裝瓶。
散發洋梨、成熟蘋果、夏季花朵、白胡椒、礦物與香料的芬芳,果香濃郁,架構完整,風味飽滿,於口中綿延不絕,是一款架構豐富且具有陳年潛力的優秀美酒,適合搭配煙燻魚類、龍蝦、香料調味等佳餚。