複選
複選
精選平均藤齡30年的內比歐露（Nebbiolo），葡萄以手工收成，破皮去梗後隨即進入特殊酒槽中進行18-25的浸皮發酵，發酵完成後於3,500公升的法國橡木桶陳年三年至三年半，接著於瓶中熟成6-12個月後上市。
「2010年份Barolo Ginestra完美詮釋了金內斯特拉葡萄園（Ginestra Cru）的風土特性，極度柔美的單寧支撐起優雅的礦物與花朵芬芳。此款單一園紅酒常擁有絲綢般的單寧質地，不同於Monforte d’Alba產區較為堅實的架構。Barolo Ginestra同時展現深沉的力量與張力，窖藏潛力極佳。」 － Wine Advocate
