白葡萄品種麗波拉姬亞拉(Ribolla Gialla,又稱Gialla)廣泛種植於東北義的弗里尤利‧維內奇亞‧朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)產區,果皮特別豔黃,因而能釀成酒色金黃的美酒,結構緊實,口感輕盈爽脆,散發柑橘、花朵與蘋果的迷人芬芳,同時帶有一抹燧石的礦物韻味。
以手工收成,去梗後低溫浸皮24小時,隨後於溫控16-18度的不鏽鋼槽中發酵,接著在槽中熟成六個月後過濾裝瓶。黃金麥稈酒澤間泛著淺綠的清新,散發野花、青蘋果與檸檬葉的舒心香氣,口感清爽優雅。