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被低估的Pomerol酒莊位於波爾多右岸(Bordeaux Right Bank)波美侯(Pomerol)的小村堡(Château Petit-Village)葡萄園面積10.5公頃,70%果實釀造同名一軍酒 /正牌酒,其餘用於二軍酒 / 副牌酒-「花園」(Le Jardin de Petit Village)。酒莊目前由安盛集團(AXA Millésimes)持有,克斯提安.希利(Christian Seely)擔任執行長、技術總監蒂亞娜.貝胡耶賈西亞(Diana Berrouet-Garcia),知名釀酒師戴瑞儂寇特(Stephane Derenoncourt)負責指導。
小村堡是間評價極高,也常被忽視的波美侯酒莊。地理位置優越,坐落波美侯臺地之上,擁有深層礫岩土壤。酒莊擁有一座具現代感且線條洗練的釀酒廠,於鄰近酒莊中脫穎。然而,小村堡的波爾多混釀(Bordeaux Blend)葡萄酒獲得的關注度,往往與其優異品質不成正比。
歷史環繞波爾多大人物或許因小村堡所屬的集團中,左岸「超二級酒莊」(Bordeaux Super Second)碧尚男爵(Château Pichon Baron)名氣太大,掩蓋這波美侯兄弟的光芒。順帶一提,酒莊曾由大酒商(négociant)費南.吉耐斯特(Fernand Ginestet)持有,因而對身為大型集團一員並不陌生。小村堡隨後轉手布魯諾.普拉特(Bruno Prats),最終於1989年出售給安盛集團。由此可見,20世紀與酒莊有關的皆是大名鼎鼎的人物。
波爾多酒王前釀酒師兒媳身為波爾多酒王 - 彼德綠(Petrus)前釀酒師尚克勞德.貝胡耶(Jean-Claude Berrouet)兒媳的蒂亞娜;她與尚克勞德兒子傑夫(Jeff Berrouet)結為連理,後者經營家族產業- 老聖德烈堡(Vieux Château Saint André)與薩米翁堡(Château Samion)。蒂亞娜加入小村堡,有助於彰顯其卓越的釀酒實力,並在過去幾年引起業界高度的關注。
高比例Cabernet Sauvignon酒莊葡萄園品種比例為:71%梅洛(Merlot)、20%卡本內弗朗(Cabernet Franc),以及高達9%的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)。這使小村堡成為波美侯卡本內蘇維濃比例最高的酒莊之一,僅次克里內堡(Château Clinet)。不過,這仍遠低1960年代的比例,當時酒莊的卡本內蘇維濃比例曾高達55%左右。
有機與風土呈現小村堡正致力於有機轉型,自2015年起已停止使用除草劑與殺蟲劑;目前一半葡萄園採有機耕作,並實踐自然/生物動力法(agriculture biodynamique)。在酒窖中,多個大小不一的水泥發酵槽,確保不同葡萄園風土(terroir)的分塊釀造。
發酵完成後,同名一軍酒通常於70%新橡木桶培養。小村堡的波美侯紅酒結構優異,新近幾個年份中,透過對葡萄成熟度的精準掌握,品質有了顯著提升;例如2015年的卓越年份,充滿豐腴西洋李風味,同時保有高比例卡本內賦予的核心酸度。
更新日期:2026/03/05
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