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續寫加州膜拜酒傳奇蒙岱維家族(Mondavi)自第一代 - 切薩雷.蒙岱維(Cesare Mondavi)於加州納帕谷(Napa Valley)投身釀酒事業以來,傳承迄今已達第四代。其中,第二代靈魂人物 - 羅伯(Robert Mondavi)一手創立羅伯.蒙岱維(Robert Mondavi Winery),並與兒女 - 提姆(Tim Mondavi)、瑪西亞(Marcia Mondavi)攜手經營,陸續引領新世代成員加入。
多年來,羅伯.蒙岱維在國際葡萄酒界奠定卓著地位,成為將加州葡萄酒推向國際舞台的核心功臣;即便於全球競賽中屢獲殊榮、享譽無數,其並未止步於既有成就。2005年,羅伯與兩位子女再度攜手,於奧克維爾(Oakville)創立心傳(Continuum Estate),專注於釀造頂級單一園葡萄酒,將家族傳奇推向全新巔峰。
新世界波爾多混釀之巔心傳坐落於2008年購入的普里查德山(Pritchard Hill),該地位處納帕谷東部,為眾多知名膜拜酒(cult wine)的葡萄來源地。園區地質以貧瘠多石的紅色火山土為主,蘊含豐富礦物質;淺薄土層與優異排水特性,結合豐富鐵質,賦予酒款宏大架構、精準風味與極佳的陳年潛力。
2012年,心傳實現100%單一園果實釀造,並成為加州少數全程掌握種植、釀造至裝瓶的酒莊。葡萄藤均齡超過20歲,品種栽種比例分別為55% 卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、30% 卡本內弗朗(Cabernet Franc)、11% 小維鐸(Petit Verdot)與4% 梅洛(Merlot)。
頂尖加州紅白酒心傳承襲家族數代累積的珍貴經驗並持續精益求精,始終恪守「專注釀造單一園頂級酒款」的核心信念;至今僅推出兩款紅酒:同名旗艦款、二軍酒「初心」(Novicium),以及一款「從心」(Sentium)白酒。
其中,「心傳」年產量維持在約4,000箱,「初心」則僅限酒莊會員收藏,旨在將最優異的品質獻予葡萄酒愛好者。如今,在蒙岱維家族與釀酒團隊對品質的極致追求下,「心傳」已名列全球最頂尖的單一園葡萄酒之一,再次為蒙岱維家族的釀酒史冊寫下璀璨篇章。
更新日期:2026/10/16
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