艾琳娜.沃奇酒莊(CantinaElena Walch)經由家族世代傳承,如今逐漸交棒給第五代。致力於對葡萄酒品質以及釀造技術的創新,一直是上阿迪杰區(Alto Adige)葡萄酒品質革新的領導者,備受義大利當地跟國際上的尊崇。
酒莊的經營理念在於風土的特色,每一支葡萄酒都蘊含著當地土壤、氣候跟葡萄園栽培的特色和風格。除此之外,酒莊不管是在葡萄的栽培上,或者是對每座葡萄園特性的考量上,都抱持著嚴謹、堅定的態度,且不容許有一絲絲的懈怠跟讓步。
60公頃的葡萄園,分別位於Caldaro的Castel Ringberg葡萄園區和Tramin的Kastelaz葡萄園區。優渥的氣候條件以及絕佳的地理位置造就了新鮮、富含果味的白酒,以及口感濃郁、柔順的紅酒。
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