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波美侯福音長期以來,福音堡(Château L'Évangile)一直是行家首選的波美侯(Pomerol)名莊。雖然有時會被其它莊園掩蓋光芒,其右岸波爾多混釀(Bordeaux Blend)卻是波美侯最具衝擊力的代表。根據當地紀錄,福音堡葡萄園最早可追溯至1741年,莊名曾在Domaine de Fazilleau與L'Évangile之間更迭數次,直到19世紀中葉才正式定名。
與拉菲系出同門福音堡首任持有者為18世紀波美侯擴張功臣 -雷格利斯家族(Leglise),隨後轉手至伊桑貝爾(Isamberts)、保羅.查伯隆(Paul Chaperon)。酒莊最終由查伯隆後裔 -西夢.杜卡斯(Simone Ducasse)於1990年售予70%股份給羅斯柴爾德家族(Rothschild);該家族即是波爾多(Bordeaux)五大酒莊王者 - 拉菲(Chateau Lafite Rothschild)的主人。
1998年,「羅斯柴爾德男爵拉菲集團」(DBR,Domaines Barons de Rothschild Lafite)取得杜卡斯夫人剩餘的股份,擁有福音堡完整所有權。酒莊現由上帕斯卡.瓦撒(Jean Pascal Vazart)負責釀造與技術指導,並與DBR集團技術總監 -艾瑞克.柯勒(Eric Kohler)與總經理 -尚貴雍.普拉茲(Jean Guillaume Prats)緊密合作。
Pomerol規模最大莊園之一福音堡位於波美侯產區東側,鄰近康瑟雍特堡(Château La Conseillante)與聖愛美濃(Saint-Émilion)名莊 - 白馬堡(Château Cheval Blanc),同享優質風土(terroir)。隨著2012年併入蓋十字堡(Château LaCroix de Gay)與蓋之花堡(Château LaFleur de Gay)地塊,葡萄園由原本的16公頃擴展至22公頃,成為波美侯規模最大的莊園之一。
頂級風土葡萄園土壤組成類似白馬堡 -厚重黏土上方覆蓋礫石表主,少部份用於二軍酒/副牌酒「福音紋章」(Blason de L'Évangile)的地塊則偏向砂質。由於此地幾乎是波美侯最早成熟的區塊,這賦予福音堡標誌性的特徵:熟度極佳的果香、濃縮風味、細緻絲滑單寧質地;底層黏土為酒液注入強勁力道,同時保有貫穿整體的清新感。
生產的果實約70%產量用於同名一軍酒 /正牌酒,剩餘30%為二軍酒「福音紋章」所用;二軍酒自1989年份開始生產,主要選自年輕葡萄藤與特定砂質地塊,含比例較高的卡本內弗朗(Cabernet Franc)。
拉菲執掌的品質改革在羅斯柴爾德家族的領導下(最初由艾瑞克男爵(Baron Eric de Rothschild)執掌,現由其女薩琪雅(Saskia de Rothschild)帶領),福音堡進行大規模的重新種植、增設排水渠道、降低產量。自2001年起全面停用除草劑,2007年採未認證的有機耕作,如今已取得ISO-14001認證,並朝自然 /生物動力法(agriculture biodynamique)邁進。
他們亦顯著提升新橡木桶的使用比例:1981年前完全不用新桶,後在釀酒顧問-米歇爾.羅蘭(Michel Rolland)建議下,新桶比例緩慢提升。當時杜卡斯夫人非常不願更改她認為已近完美的酒款,任何投資進行得十分緩慢且謹慎。時至今日,多數年份新桶比例約70%,偶爾達到100%。
最頂尖波美侯紅酒之一福音堡同名一軍酒的波爾多混釀比例為:80%梅洛(Merlot)與20%卡本內弗朗,目前正計畫種植更多的卡本內弗朗葡萄藤。在2004年全面翻修的圓形酒窖(類似於拉菲堡)中,採摘後的葡萄於水泥槽內按地塊各自酒精發酵,隨後於木桶培養18個月。福音堡紅酒令人心醉,氣質卓越且果香充沛,陳年後表現驚人;其中1989年份更是最頂尖的波美侯紅酒之一。
更新日期:2026/02/06