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Domaine Chantal Remy Chambertin Grand Cru 2003 香透˙哈米酒莊 香貝丹 特級園紅酒

香透˙哈米酒莊．「香貝丹」特級園紅酒

Domaine Chantal Remy, "Chambertin" Grand Cru 2003

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專業酒評：

Jancis Robinson

19.5

/ 20分

La Revue du Vin de France

18

/ 20分

得獎紀錄：

Hachette

酒款介紹：

素有「布根地特級園之王」美名的香貝丹園（Chambertin）是哲維瑞香貝丹村（Gevrey-Chambertin）最具聲望的葡萄園。香貝丹園最著名的品飲者莫過於拿破崙了，不論南征北討或是日常生活，他都離不開香貝丹葡萄酒！

 

香貝丹園土質多石、排水良好，薄薄的白堊表土上卵石遍布，覆蓋於在深層岩石基底之上，越往上坡黏土質比例越少，石灰岩土質越發乾鬆。大陸性氣候為日間溫度帶來強烈差異，使葡萄保持甜度與酸度的最佳天然平衡。香貝丹園葡萄酒泛著深沉迷人的紅寶石色澤，綻放洋李、紅櫻桃、大地及甜香料的馥郁香氣。 

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