複選
複選
這款獲得知名酒類雜誌《Decanter》2009銅牌獎殊榮的普里蜜提弗（Primitivo）紅酒，來自義大利南部的普利亞（Puglia）產區 。此區最出名的品種之一就是香氣十足的普里蜜提弗，這和一般人熟知的加州金芬黛（Zinfandel）相似，來自於同一個古老的克羅埃西亞品種。此超值酒款，由西元1870建立、傳承四代，專門生產高品質酒款的Apollonio酒廠所釀造。
釀製這支酒的普里蜜提弗來自於普利亞的Salento產區，葡萄園主要土壤組成為白堊與黏土。釀酒方式採用傳統的長時間浸泡，約30～45天之久的果實進泡之後，才進入溫控發酵。葡萄酒於能夠帶出該品種甜美特性的美國橡木桶中陳放一年，再轉入瓶中陳年一年始釋出。
此款紅酒兼具紅寶石的色澤，梅子、無花果、胡椒與花香的多層次纖細香氣，酸度和單寧適中順口不酸澀，結構紮實，餘韻帶出甜美，口感豐厚；適合搭配中菜、台菜、火鍋、炭烤、日式料理，與義式麵食和排餐等。開瓶半小時後，爆發出令人感動的香氣與級中的口感，是業界與行家珍藏珍釀首選！
