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Mas de Daumas Gassac Mas de Daumas Gassac Rouge 2006 多瑪士嘉薩酒莊 頂級紅酒

多瑪士嘉薩酒莊.頂級紅酒

Mas de Daumas Gassac, Mas de Daumas Gassac Rouge 2006

  • 來自南法的頂級卡本內
  • 750ml
    #1043
  • 產區: 法國 隆格多克
  • 法定等級: 地區餐酒
  • 酒莊: Mas de Daumas Gassac
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Cabernet Sauvignon
  • 建議適飲期: 2012-2025

專業酒評:

Robert Parker

88

/ 100分

Wine Spectator

88

/ 100分

Bettane & Desseauve

16

/ 20分

酒款介紹:

屬於酒莊的同名系列頂級卡本內調配酒款。

 

選用約80%的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),另外20%來自於酒莊精選的珍貴古老葡萄品種。栽種的葡萄園,土壤組成是難能可貴的冰河時期沖積紅土,貧脊而排水力強,並富含鐵、銅等珍貴的礦物質。100%人工採收葡萄後,經過約20天左右在不鏽鋼桶槽的長時間發酵後,再轉入1~7年的老橡木桶熟成12~15個月,不澄清也不過濾,以保留酒款原汁原味。平均產量每公頃3,500公升,年產量12~15萬瓶。

品飲筆記:

強勁的紅酒,帶有香料、胡椒、桑椹,和黑醋栗般強烈香氣,入口呈現帶苦味的藍色與黑色水果,滿滿的櫻桃乾與乾覆盆子風味,以及煙燻紅茶、煙草、杉木、和礦物香氣,餘韻優雅,可在瓶中再陳年至少8~10年。