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Tyrrell s Wine Hunter Valley Brookdale Semillon 2012 泰芮爾酒莊 獵人谷布魯克莊園榭密雍白酒

泰芮爾酒莊．獵人谷布魯克莊園榭密雍白酒

Tyrrell's Wine, Hunter Valley Brookdale Semillon 2012

  • 750ml
    #1072
  • 產區： 澳洲 新南威爾斯 Hunter Valley
  • 法定等級： 紐澳產區分級（GI）
  • 酒莊： Tyrrell's Wine
  • 類型： 白葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Sémillon
  • 建議適飲期： 現在適飲

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專業酒評：

James Halliday

91

/ 100分

Robert Parker

88

/ 100分

酒款介紹：

泰芮爾酒莊最響譽國際並讓獵人谷 (Hunter Valley) 名號廣為人知的莫過於他們的100%榭密庸白酒 (Semillon)。布魯克莊園位於Pokolbin Hills Estate vineyard，一直以來都提供最上等的榭密庸葡萄供釀製旗艦酒款Vat 1使用，直到2010年才以單一莊園推出首款布魯克莊園榭密雍白酒。

 

榭密庸葡萄是澳洲獵人谷產區最有名的品種之一，英國酒評家曾將它譽為「澳洲獻給世界最獨特的禮物」。年輕的榭密庸會呈現爽利的檸檬、萊姆風味，並會在陳年後帶出一絲烤吐司與蜂蜜的香甜氣息。

 

泰芮爾酒莊獵人谷的榭密庸不僅是表現出品種的特質，更是將釀酒師的個人特色蘊涵在每款酒中，這款經典榭密雍最能代表泰芮爾酒莊與獵人谷的獨特風情。就讓我們來品嚐這加注了美妙風土條件與人力心血的結晶吧！搭配白肉、沙拉、及各類海鮮都很適合！

 

品飲筆記：

明亮清澈的黃金蘋果綠色澤，散發出經典的檸檬與柑橘調性，口感柔順怡人，酸度均衡，展現出優雅的果香與悠長的餘韻。

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