瀕臨絕種的聖托里尼原生品種 Mavrotragano 近年由希格列斯莊復育後,世人終於有機會一窺此原生品種的迷人風貌。展現蜜餞、酸櫻桃、仙楂、胡椒與菸草與優雅的梅李香氣,單寧與酸度十分平衡,適合搭配台菜、烤鴨、黑棗及各式蜜餞類點心。
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