複選
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金盾（Broquel）為酒莊眾多系列的其中之一，象徵家族的融合。
這支伯納達紅酒選用Santa Rosa的葡萄園，土壤組成以黏土與砂土為主。葡萄全程手工收成，並裝在負重20kg的小籃中，以避免壓壞果實。採下的葡萄全數去梗釀造，並在小型水泥槽中，緩慢發酵25天左右，經過天然乳酸發酵（Malolactic Fermentation）後，再轉入法國與美國橡木桶中陳放15月的時間，過濾後始裝瓶。
這支釀自當地原生品種伯納達（Bonarda）的紅酒，酒色絲紅亮麗，酒香多變，結構複雜，帶有濃郁黑莓混雜淡淡草本芬芳，口感柔順渾厚，單寧圓潤充足。適合搭配熟乳酪或燒烤牛、羊嫩肩及羊膝等口感濃郁的肉類料理。
