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羅克單一園巴羅洛紅酒(Barolo Rocche di Castiglione )為維耶蒂酒莊最經典的酒款之一,陳年實力不容小覷。
羅克園位於巴羅洛產區的Castiglione村內,藤齡46年,每公頃產量僅約2200公升。於溫控30℃-32℃不鏽鋼槽中進行超過4周的酒精發酵,期間採行淋汁萃取以加強酒色與香氣;乳酸發酵於橡木桶中進行4週,再於橡木桶陳年31個月後,未經過濾即裝瓶。
亮麗的紅寶石酒澤,綻放乾燥玫瑰、甘草、辛香料與松露的醉人芬芳;酒體飽滿,層次豐富,優雅而宏偉,剛柔並濟,單寧柔滑,餘韻悠長,縈繞不已。