釀造此酒的灰皮諾(Pinot Gris)來自具有全數精選自圖額金村(Turckheim)的礫石谷地,因而得其名;而圖額金村具有極大潛力在未來成為阿爾薩斯新分級制度中的級數園村莊(Cru Village),敬請拭目以待!此村的礫石土壤十分溫暖且排水良好,幾乎每年都能完美熟成,表現豐腴,餘韻悠長。
香氣豐富奔放,展現馥郁的蜜桃、蜜瓜果香與百里香、生薑的辛香,吐司般的烘烤氣息輕掃而過,畫龍點睛。口感甘而不甜,漂亮的圓潤質地由入口瞬間一路綿延,尾韻有著美好的清新酸度,更綴著一絲令人驚豔的鹹。