登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版


總價$

進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Lou Dumont Gevrey Chambertin 2014 露蒂夢酒莊 天地人 哲維瑞香貝丹紅酒

露蒂夢酒莊(天地人).哲維瑞香貝丹紅酒

Lou Dumont, Gevrey-Chambertin 2014

加價優惠商品:

蜜餞X啤酒 最有態度的台灣古早味
7 折喝義大利氣泡酒王年份粉紅酒
後現代布根地主義 用肚子欣賞藝術
《冰與火之歌》前傳聯名限量款美酒
最後庫存,便宜給大家加購帶走
快樂搶好康,皇家柏克萊帶回家
雙入禮盒加價購 (附提袋)
葡萄酒單入禮盒加價購 (附單入提袋)

專業酒評:

Tim Atkin

92

/ 100分

酒款介紹:

深受布根地葡萄酒之父Henri Jayer的薰陶,日本人仲田晃司於布根地夜丘成立露蒂夢酒莊(天地人)(Lou Dumont),結合法國傳統釀酒技藝,在酒神眷顧的自然風土上,注入了日本人追求完美的工匠之魂。他將Jayer與自己的信念融合,酒標上「天‧地‧人」三個漢字表達的就是:「釀酒師的本位在於對大自然的真摯與尊敬」

 

黑皮諾(Pinot Noir)採自平均70歲樹齡的老藤。發酵前三至五日先進行冷泡皮,以天然酵母發酵15天,新生酒液接著入桶培養18個月,新橡木桶佔40%。窖藏過後便不經過濾裝瓶。

 

明亮的紅寶石酒色,散發成熟櫻桃香氣,兼有辛香與烘烤氣味。成熟豐腴的果香,帶起濃郁口感,絲緞般的優雅單寧增添架構,加上餘繞悠長的尾韻。