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Halewood Romania Prahova Valley Special Reserve Chardonnay 2010 羅馬尼亞好樂塢酒莊 普拉侯特級典藏系列 夏多內白酒

羅馬尼亞好樂塢酒莊.普拉侯特級典藏系列 夏多內白酒

Halewood Romania, Prahova Valley Special Reserve Chardonnay 2010

  • 750ml
    #1189
  • 產區: 羅馬尼亞
  • 酒莊: Halewood Romania
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

位於羅馬尼亞東南地區,緊臨黑海,多布羅加(Dobrogea)這地區可說是羅馬尼亞最受庇佑的地方。充足的陽光、適合的溫度及小雨結合了多布羅加地區的石灰岩土,創造了全歐生產最好葡萄酒的條件。這區域所生産的葡萄酒在國際葡萄酒競賽中贏得許多的金牌而深受肯定。

 

自上世紀末期即從法國引進夏多內(Chardonnay),在Murfatlar得天獨厚的氣候條件下,光線和溫度充足遍及整個區域的。這裡陽光充足且土地肥沃,包含了所有葡萄所需的化學元素。水源是靠著降雨來補充,量適中不過度。在多布羅加,葡萄栽培技術的發展是快速的,是現今羅馬尼亞最重要的葡萄園。

 

手工採收,精選完全熟成的葡萄,在不銹鋼槽溫控發酵的現代釀酒技術。接著在新的中烤橡木桶(羅馬尼亞原生白橡木)中發酵、熟成至少6個月。裝瓶後,在瓶內完美熟成至少12個月。

品飲筆記:

洋梨及柑橘水果香味並帶有些許煙燻香氣及香草味;清新的果香味口感,與柑橘般的酸度完美結合,酒體香醇,尾韻悠長。