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Marchesi Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2011 安蒂諾里酒莊 佳鐸系列 寶格麗優質紅酒

安蒂諾里酒莊.佳鐸系列 寶格麗優質紅酒

Marchesi Antinori, Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2011

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專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

95

/ 100分

Jancis Robinson

17.5

/ 20分

Falstaff

94

/ 100分

酒款介紹:

「佳鐸」(Guado al Tasso)是安蒂諾里酒莊(Antinori)旗下品牌之一,坐落在佛羅倫斯西南方,在一個可以眺望秀麗海岸的平緩丘陵上,佔地1000公頃,其中300公頃是葡萄園,其餘的土地栽種著小麥、橄欖和向日葵等農作物。此地因有地中海的調節,氣候溫和變化不大且日照充足,讓此區的葡萄熟成較奇揚地產區(Chianti)早二個禮拜。也因為本區獨特的風土,本地生產由卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和希哈(Syrah)釀製的「佳鐸」博給利優質紅酒("Guado al Tasso" Bolgheri Superiore)是品質極高的佳釀。

 

梅洛與卡本內蘇維濃分別在不鏽鋼槽中發酵大約15~20天後,轉入225公升的法國橡木桶中乳酸發酵後調和,再放進橡木桶中陳年14個月後裝瓶,在瓶中再陳年12個月後才上市。

 

此款紅酒自1990年開始生產,限量生產。有著非常馥郁深紅寶石色澤,明顯的櫻桃和一點黑醋粟果香、混著有咖啡及巧克力的香氣,口感展現豐富層次感,酒體均衡,有卓越的結構和綿長的餘韻。