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Quinta do Vale da Perdiz Cistus Douro DOC 2009 鷓鴣谷酒莊 岩薔薇紅酒

鷓鴣谷酒莊．岩薔薇紅酒

Quinta do Vale da Perdiz, Cistus Douro DOC 2009

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酒款介紹：

岩薔薇紅酒產自葡萄牙的杜羅產區(Douro DOC)，釀酒師為Alvaro van Zeller，他以國產杜麗佳 (Touriga Nacional)、法藍杜麗佳 (Touriga Franca)、田帕尼優 (Tinta Roriz)和巴羅卡 (Tinta Barroca) 四種葡萄所釀造。在葡萄採摘後，第一年會放置於在可控制溫度的不鏽鋼桶中，而第二年其中的1/3會改陳放於橡木桶中。

 

此款酒推薦與輕食、乳酪搭配，是十分百搭的優秀餐酒。

 

品飲筆記：

外觀上，呈現紅寶石色澤；嗅覺上，散發出熟成的水果氣味，有甜漬櫻桃和香草樹的香氣。味蕾上，帶著新鮮水果和草本的風味，漂亮的酸度與怡人的均衡口感。

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