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Chanson Pere Fils Meursault 2012 香頌酒莊 梅索村莊級白酒

香頌酒莊.梅索村莊級白酒

Chanson Père & Fils, Meursault 2012

  • 村莊級價格 一級園享受
  • 750ml
    #12003
  • 定價$ 3,100/ 酒窩價 $ 2,790
  • 產區: 法國 布根地 Côte de Beaune Meursault
  • 法定等級: 村莊級
  • 酒莊: Chanson Père & Fils
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

這是酒莊位於梅索(Meursault)的村莊級(Village)白酒。梅索村是伯恩丘(Côte de Beaune)、也是全布根地最有名的白酒村之一,即便全村沒有特級園(Grand Cru),這裡的一級園(Premier Cru)與村莊級的表現,卻絲毫不遜色,撐起這裡享譽國際的好名聲。

 

這裡的夏多內(Chardonnay)表現優秀,因村內粘土質與石灰岩分布廣,釀出的酒,即使是村莊級,都常帶有優美的礦物香氣,而Chanson酒莊合作的葡萄農與地塊,更精選四塊位於緩坡的葡萄園,其中兩塊展現較多細緻度與礦物味,另兩塊較近村莊建物的葡萄園,則展現較多豐裕的個性與深度。

 

採收後的夏多內會於法國橡木桶內陳放12個月,始裝瓶釋出。這支梅索白酒帶有淺金色澤,新鮮的口感,帶有檸檬香氣與堅實的酸度,純粹而緊緻,是支相當能夠展現當地風土與風格的好酒!餘韻綿長而清爽。適合搭配鵝肝、烤魚、白肉與較為濃郁的起司,也適合炙熱熱的夏天與三、五好友享受!