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Champagne Pascal Doquet Coeur de Terroir Vertus 1er Cru 2005 巴斯卡 多奎香檳 風土之心系列 美德 一級園香檳

巴斯卡.多奎香檳.風土之心系列 「美德」一級園香檳

Champagne Pascal Doquet, Coeur de Terroir "Vertus" 1er Cru 2005

  • 750ml
    #12029
  • 定價$ 3,500/ 酒窩價 $ 3,150
  • 產區: 法國 香檳
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Champagne Pascal Doquet
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/
  • 品種: 70 % Chardonnay 30 % Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

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專業酒評:

Robert Parker

92

/ 100分

La Revue du Vin de France

17.5

/ 100分

酒款介紹:

葡萄僅來自白丘(Côte des Blancs)Mesnil-sur-Oger旁的美德(Vertus)特級村。有別於多數白中白香檳,該酒款在於詮釋在地風土,因而混入30%的黑皮諾(Pinot Noir)。長達七年以上的二次瓶陳,與黑皮諾賦予的調性,酒體較為飽滿,礦物感被包裹在奶油餅乾、鮮奶油、薑、糖漬檸檬的香氣,展現白丘中果香的風貌。