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Domaine Giraud Tradition Chateauneuf du Pape 2014 吉和酒莊 先祖 教皇新堡紅酒

吉和酒莊.「先祖」教皇新堡紅酒

Domaine Giraud, "Tradition" Châteauneuf-du-Pape 2014

專業酒評:

Wine Spectator

90

/ 100分

Robert Parker

89-91

/ 100分

Jancis Robinson

16.5

/ 100分

酒款介紹:

果實100%除梗釀造,長達三至四週的溫控發酵,緩慢萃取果香,並避免單寧的過多攝取。為求忠實呈現,酒液不經過濾與澄清。

 

酒莊世代傳承的經典旗艦酒款,散發蜜李與櫻桃白蘭地(kirsch)香氣。酒質澄澈透亮,口感圓潤飽滿,單寧緊實柔順,草莓果醬與燉煮櫻桃等甜美滋味。年輕即可享用,亦有15至20年的窖藏實力。

品飲筆記:

「同年份中最美妙、芬芳與奔放的酒款,飽滿的覆盆子、深色覆盆莓、草莓與地中海香草氣味,綺麗、細緻與性感的果香。」–Jeb Dunnuck, Wine Advocate