複選
複選
「在西班牙高原上的西北邊，心中最崇仰的西班牙釀酒師Raúl Pérez竟然可以在氣候頗炎熱的Bierzo產區內釀出極為優雅精巧的黑皮諾紅酒La Tentación。品試過的幾個年份都相當近似布根地產區的頂級佳釀。Raúl說他對布根地的紅酒有很深的熱情，我想，這是他能在Bierzo這個完全異於布根地的產區裡釀成如此成功的黑皮諾的最關鍵原因。從他釀造的理念與釀成的各色酒款看來，他其實已經全然獲得了黑皮諾的密碼……他的La Tentación可能是西班牙最佳的黑皮諾傑作……」
─ 林裕森 〈黑皮諾密碼〉
「在西班牙黑皮諾紅酒是罕見的，能展現出黑皮諾品種特性就更罕見，但最最罕見的是這居然是款釀得像布根地的黑皮諾。我曾在矇瓶試飲中被這款酒所愚弄，將他猜為布根地紅酒。」
─ Jancis Robinson網站特約酒評 Luis Gutiérrez
西班牙釀酒天才Raul Perez的作品，台灣更只有超限量的30瓶。採用100%黑皮諾 (Pinot Noir)釀造。Bierzo是西班牙各個D.O.產區中天氣較涼爽的產區，因此可以釀出高品質、優雅具漂亮酸度的葡萄酒，也是西班牙最適合種植黑皮諾的產區。
這款酒以手工採收，經12個月的法國橡木桶陳年，香氣細緻又優雅，有櫻桃、小粒紅色莓果、糖漬水果、土壤和香料，中度酒體，高雅明快的酸度和細緻的單寧，Raul Perez另一款頂級之作。
