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路易．侯德爾香檳（Champagne Louis Roederer）創立於1776年，從1833年路易．侯德爾一世到現在一直由同一家族所擁有，是極少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳酒莊，而追求極致的品質是其不變的家族傳統。
在十九世紀中期路易．侯德爾已成為頂尖的世界性品牌。俄國沙皇亞力山大二世（Tsar Alexander II）更曾指定路易．侯德爾為其御用酒莊；在1876年在沙皇的要求下，釀製出全世界第一款頂級香檳「水晶香檳（Cristal）」。無論是哪個香檳專家或是專門書籍所列出的香檳龍頭品牌，路易．侯德爾一定都名列其上，是香檳鑑賞家們絕對不會錯過的珍品。
此款水晶香檳被酒評權威雜誌Decanter 列為「此生必喝的100支酒之一」，2002年的水晶香檳更拿下國際權威雜誌Wine Enthusiast滿分100分！
旗艦產品水晶香檳只有在好年份才生產，剛上市的2005有20%是在橡木桶中發酵，賦予它更豐富的香味。鮮活有力的香氣，帶有水果、花卉、香料、薄荷、礦物質和些許烤麵包等氣味，表現得非常豐富多層次。口感芳香飽滿，相當強勁有力，香味複雜。
