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Tosti Moscato d Asti 2016 托斯提酒莊 蜜斯嘉微甜白酒

托斯提酒莊.蜜斯嘉微甜白酒

Tosti, Moscato d'Asti 2016

  • 750ml
    #12810
  • 產區: 義大利 皮蒙 Moscato d'Asti
  • 法定等級: 保證法定產區(DOCG)
  • 酒莊: Tosti
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/甜型
  • 品種: 100 % Moscato
  • 建議適飲期: 現在適飲
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酒款介紹:

義大利大廠托斯提酒莊的另外一款巨作。蜜思嘉‧達斯提微甜白酒是一款令人垂涎三尺、好似進行曲的酒款。,托斯提產於經典的皮蒙產區,酒莊的所有員工一直抱著對傳統的堅持並秉持著熱忱的態度與葡萄共舞,其作品值得信賴。釀造甜白酒的過程中溫控是相當重要的環節,葡萄在採收後需馬上冷藏來保留蜜斯嘉特有的芳香,也因葡萄汁裡含糖量高,所有大槽的發酵作業會在控溫環境下進行來確保酒精濃度的穩定發展。把這支酒形容成交響曲一點也不為過,那前衛撲鼻的香氣瀰漫著紫藤、鼠尾草、檸檬、接骨木等奔放的氣味。酒款的甜度和酸度達到良好的平衡,收尾的氣息則是由該產區葡萄強烈的芳香留下令人心曠神怡的回憶。

品飲筆記:

清澈的色澤中洋溢著充足豐富的水果芬芳,淺亮的金黃色澤帶著微甜的氣息,飽滿優雅的質地,柔順甜美的滋味,讓人愛不釋手。微甜的風味,值得一再品味。