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Domaine Stephane Ogier Viognier de Rosine Viognier 2014 史帝凡 歐傑酒莊 羅辛維歐尼耶 維歐尼耶白酒

史帝凡.歐傑酒莊.「羅辛維歐尼耶」維歐尼耶白酒

Domaine Stéphane Ogier, "Viognier de Rosine" Viognier 2014

  • 750ml
    #12925
  • 產區: 法國 隆河谷
  • 法定等級: 地區餐酒
  • 酒莊: Domaine Stéphane Ogier
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Viognier
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

Wine Spectator

91

/ 100分

Jancis Robinson

16

/ 20分

Antonio Galloni

91

/ 100分

酒款介紹:

葡萄藤種植在向西的花崗岩地層上,平均海拔300至350公尺,種植密度高達10,000株。果實在葡萄園與輸送帶上經過二次揀選,三分之二的果汁在木桶發酵,其中20%為新桶,其餘三分之一則置於不鏽鋼槽。木桶發酵的酒液,在經過七個月的培養後,注入不鏽鋼槽;反之,20%不鏽鋼槽培養的酒液,則置入木桶培養一個月。

 

奔放細緻的花果香氣,蜜桃、杏桃揉合忍冬花芬。優雅口感,美妙複雜的餘韻。建議可與白醬焗烤料理搭配。