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Domaine Stephane Ogier Cote Rotie La Belle Helene 2011 史帝凡 歐傑酒莊 羅第丘 愛蓮多姿 紅酒

史帝凡.歐傑酒莊.羅第丘「愛蓮多姿」紅酒

Domaine Stéphane Ogier, Côte Rôtie "La Belle Hélène" 2011

  • 750ml
    #12932
  • 產區: 法國 隆河谷 Côte Rôtie
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Domaine Stéphane Ogier
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Syrah
  • 建議適飲期: 2015-2035

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專業酒評:

Robert Parker

98

/ 100分

Stephen Tanzer

93

/ 100分

Wine Spectator

97

/ 100分

La Revue du Vin de France

18

/ 20分

Bettane & Desseauve

17.5

/ 20分

Antonio Galloni

93

/ 100分

酒款介紹:

樹齡高達70歲的葡萄藤,種植在面南或東南的片岩地層,葡萄園平均海拔300至350公尺。果實在葡萄園與輸送帶上經過二次揀選。50%帶梗壓榨,於溫控不鏽鋼槽冷泡皮發酵。發酵完成後,酒液於橡木桶18個月,50%為新桶。

 

大量黑色與藍色果香,黑橄欖、麝香、鉛筆芯與泥土氣味。驚人的濃郁集中,厚實酒體中帶煙燻橡木調性,尾韻滲出辛香感。建議可與羊排、香腸、烤肉等料理搭配。