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Doudet Naudin Pinot Noir 2016 杜得 諾丁酒莊 黑皮諾紅酒

杜得．諾丁酒莊．黑皮諾紅酒

Doudet-Naudin, Pinot Noir 2016

  • 750ml
    #12949
  • 產區： 法國 布根地
  • 法定等級： 普級餐酒
  • 酒莊： Doudet-Naudin
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Pinot Noir
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

黑皮諾（Pinot Noir）生長在黏土混石灰岩的壤層中。正式發酵前，葡萄汁會先進行低溫泡皮，接著溫控發酵一個星期。部分酒液會在舊橡木桶培養六至九個月。

 

深沉紅寶石酒色，散發黑色與紅色莓果香氣，並帶出花芬調性。口腔裡瀰漫著櫻桃、黑莓、黑醋栗等水果滋味，感受到酒款的飽滿、綿延與複雜。可搭配多樣餐點，舉凡紅白肉料理，甚至熟魚或乳酪也很適合。

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