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Cono Sur Bicicleta Cabernet Sauvignon Reserva 2016 鑑賞家酒莊 自行車系列 卡本內蘇維濃紅酒

鑑賞家酒莊.自行車系列 卡本內蘇維濃紅酒

Cono Sur, Bicicleta Cabernet Sauvignon Reserva 2016

  • 750ml
    #13008
  • 產區: 智利 中央谷地
  • 法定等級: 法定產區(DO)
  • 酒莊: Cono Sur
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Cabernet Sauvignon
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

葡萄來自中央谷地產區(Central Valley),夜晚冷涼,晨間有霧,以帶礫石的沖積土為主,相當貧瘠。以卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)為釀造主體,混調少量Merlot(梅洛)、希哈(Syrah)、小維鐸( Petit Verdot)、馬爾貝克(Malbec)、阿里崗特布謝(Alicante Bouschet)與卡門內(Carmenere)。部分手工採收,去梗,經發酵前低溫浸皮後,在不銹鋼桶裡進行酒精發酵,20%於橡木桶、80%於不鏽鋼槽熟成(有時僅於不鏽鋼槽陳年,視年份而定)。

 

濃郁深沉的寶石紅酒澤,草莓、覆盆子、野莓與甜香料氣息馥郁迷人;入口後,果香豐美,巧克力與微微的香草風味瀰漫味蕾,結構美好,酸度均衡,優雅可口,尾韻綿長。