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Graham s Port 10 Years Old Tawny NV 葛拉漢酒廠 十年茶色波特

葛拉漢酒廠.十年茶色波特

Graham's Port, 10 Years Old Tawny NV

專業酒評:

Wine Spectator

90

/ 100分

Jancis Robinson

17

/ 20分

Wine Enthusiast

92

/ 100分

得獎紀錄:

2012
2012
2012

酒款介紹:

「這款Graham's 酒莊10年陳年波特,在曾經六次獲得『年度最佳酒精強化葡萄酒釀酒師』的家族成員操刀下,將屬於Graham's酒莊的豐潤甜美風格,也表現得柔滑細膩、不失高雅;更能和中菜激盪出令人喜出望外的包容力。」

─陳匡民,《就喝這一瓶》

 

葛拉漢陳年波特酒是以品質最佳的葡萄酒經過混調後釀造而成,並隨即在橡木桶中陳熟若干年,直至達到高峰成熟期才裝瓶出售。這些產品都是最熱門並具市場競爭能力的波特酒,絕對需要釀酒師的經驗和高度技巧。葛拉漢陳年波特酒在經過橡木桶的精巧培熟後,呈現高雅精巧的酒質和成熟甜潤的果味。

 

適飲溫度為攝氏13~14度,不需要醒酒即可飲用。建議搭配甜點,如:蘋果派、香草冰淇淋、奶油車輪餅;另外,奶油明蝦、掛爐烤鴨、大閘蟹也都不容錯過!

 

品飲筆記:

深琥珀色澤,具有複雜多變的堅果香氣與些許的蜂蜜、無花果甜香。 風味上則是濃郁的成熟果味,甜美甘醇,餘韻綿長!