複選
複選
Old Bastard Shiraz是酒莊的旗艦酒款，選用種植於1893年的單一葡萄園百年希哈老樹果實釀造，非常珍貴稀少。酒款在不鏽鋼槽中發酵，然後於全新的法國橡木桶中陳年20個月左右，裝瓶前不再經過任何過濾或澄，以確保酒款能展現當地風土的原汁原味。
這是一支連酒莊主人自己都相當滿意的酒款，豐沛的香氣，堅實的單寧，與柔軟的口感，這是支能夠展現南澳老藤精華的獨特美酒。
非常深厚的紫紅色澤。豐沛的香氣，聞起來帶有礦物質、岩石、怡人的黑色水果香、燒烤橡木、甘草等複雜的氣味。口感雄壯厚實，充滿甜美的果味，成熟的單寧提供了良好的結構以及優異的陳年潛力。現在已適飲。
