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Kaesler Stonehorse SGM 2012 凱斯樂酒莊 凱斯樂石馬SGM紅酒

凱斯樂酒莊.凱斯樂石馬SGM紅酒

Kaesler, Stonehorse SGM 2012

  • 750ml
    #13377
  • 產區: 澳洲 南澳 Barossa Valley
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Kaesler
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 63 % Shiraz 24 % Grenache 13 % Mourvèdre
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

位居南澳巴羅莎(Barossa Valley)產區的凱斯樂酒莊(Kaesler Vineyards and Winery)是創立於1893年的百年老廠,所種植的葡萄品種以法國隆河區(Rhone)品種為主,擁有許多數十年、甚至百年的老藤,由於氣候乾燥,果實產量相當低,因而釀成量少質高的多款紅白葡萄酒。

 

此款石馬SGM紅酒混釀(有些年份會是GSM)希哈(Shiraz)、 格納希(Grenache) 與慕維德爾( Mourvedre) ,是典型法國南隆河風格的釀法,表現均衡而複雜的風味。葡萄精選自家20-45年的葡萄藤,於不鏽鋼槽中發酵,80%的酒液置於橡木桶中陳年12個月,使酒質兼具新鮮果香與橡木香氣,不經過濾和澄清處理即裝瓶,以保有其完整風味。酒莊希望呈現酒款不受過重的木桶味所掩蓋的甜美果香與優雅風格。

品飲筆記:

2010年份擁有美麗的深紫紅酒澤,綻放甜美複雜的黑紅漿果、甘草、香料香氣。質地圓潤柔順,胡椒、丁香與馥郁成熟的的漿果風味蔓延味蕾,單寧細緻,平衡優雅,是一款醇美討喜的佳釀。