這支微甜氣泡酒釀自於小粒種蜜思嘉(Muscat à Petits Grains),這是在義大利皮蒙特省(Piemonte)與匈牙利托凱產區(Tokaji)較常看見的品種。小粒種蜜思嘉其實有粉紅偏白、紅、深(黑)色三種顏色,有些葡萄藤甚至每一年都會自行改變果實顏色,是相當活潑的品種。其濃郁的芳香為最大特徵,主要香氣以橙花香、水果,與奔放的香料氣息。
小粒種蜜思嘉在義大利表現特別好,從北到南各現風華。義大利西北部皮蒙的阿斯提(Asti)產區所生產的甜型阿斯提氣泡酒(Asti),以及微氣泡、微酒精、微甜的蜜思嘉達斯提(Moscato d'Asti),兩者都是清新雅緻風格的最佳代表;義大利南部、地中海島嶼則以濃郁多汁的甜酒風格攻佔國際市場。
這款酒不單是出色的開胃酒,更是慶祝場合或做甜點搭檔的好選擇,當然,結婚前新娘的婚前派對(Bachelorette Party),難道還少的了它嗎?
呈現稻麥至微微金黃色澤的氣泡酒,細緻的花香伴隨著蜂蜜、鼠尾草及麝香味。口感清新舒暢,酒質優雅香甜,餘韻悠長。